2007年05月17日
テキトー料理
昨日めずらしくお料理したい脳になっていたわたくし
夕方スーパーに買い物に行き目に留まったイカ君を買ってみる事にしました
イカをさばいた事は無いが、前に
で見たことはある
あの時みたイカ墨パスタはチョーうまそーだった!
けど、昨日はパスタな気分じゃなかったので、バター炒めにしようとさっそく包丁を握るわたくし
えっと最初どーすんだっけ・・・?胴と足を分けるんだっけ
あれワタとか墨が出てこない?覗いてみるとまだくっついている状態
輪切りにしたかったのにこれじゃ開くしかないじゃんと胴を開いてみた
すごいたっぷりプリプリしたワタと墨にオーッと妙に感動してしまいました(^^;
破けないように取り出して適当な大きさに切ってあとは炒めるだけです。
バターで炒めワタとからめ適当に作ったタレをからめあっとゆーまに出来上がり
めっちゃうまかった(^^)v今度は多めに買ってきてイカ墨パスタも作ってみよう
でもイカのさばき方あれでよかったのかなぁ・・・ちなみにすんごく楽しかったんだけど
あーゆーの好きかもしれないまたやろう、その前に料理本を立読みしに行かなくちゃ!
夕方スーパーに買い物に行き目に留まったイカ君を買ってみる事にしました
イカをさばいた事は無いが、前に

あの時みたイカ墨パスタはチョーうまそーだった!
けど、昨日はパスタな気分じゃなかったので、バター炒めにしようとさっそく包丁を握るわたくし
えっと最初どーすんだっけ・・・?胴と足を分けるんだっけ
あれワタとか墨が出てこない?覗いてみるとまだくっついている状態
輪切りにしたかったのにこれじゃ開くしかないじゃんと胴を開いてみた
すごいたっぷりプリプリしたワタと墨にオーッと妙に感動してしまいました(^^;
破けないように取り出して適当な大きさに切ってあとは炒めるだけです。
バターで炒めワタとからめ適当に作ったタレをからめあっとゆーまに出来上がり
めっちゃうまかった(^^)v今度は多めに買ってきてイカ墨パスタも作ってみよう
でもイカのさばき方あれでよかったのかなぁ・・・ちなみにすんごく楽しかったんだけど
あーゆーの好きかもしれないまたやろう、その前に料理本を立読みしに行かなくちゃ!
Posted by かん太 at 08:57│Comments(2)
│私事
∴ この記事へのコメント
すごいっ
あたし烏賊なんて買った事ないよ。
勿論分解出来ないし^^;
烏賊を炒めて、マヨネーズで味付けすると美味しいよ。
あたし烏賊なんて買った事ないよ。
勿論分解出来ないし^^;
烏賊を炒めて、マヨネーズで味付けすると美味しいよ。
Posted by 花 at 2007年05月17日 09:26
花ちゃんへ
すごくないっすよ、テキトーなんで・・・
けどね、楽しかったからやみつきになりそーですよ(^^)
花ちゃんも今度やってみ、料理好きだからあたしよりうまいよきっと
マヨネーズ炒めもおいしそーだね今度TRYしてみます。
すごくないっすよ、テキトーなんで・・・
けどね、楽しかったからやみつきになりそーですよ(^^)
花ちゃんも今度やってみ、料理好きだからあたしよりうまいよきっと
マヨネーズ炒めもおいしそーだね今度TRYしてみます。
Posted by かん太 at 2007年05月17日 17:22